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  • ベントマンの想い
    地域一番店

お弁当への想い

ベントマンがグランドメニューを豊富に揃えるのは、「楽しくメニューを選べるように」、「お客さまが飽きてしまわないように」という想いの表れです。

また、自分好みのアレンジができるよう、トッピングやおかず単品バラ売りもできるようにし、「毎日食べるお弁当(ごはん)」を目指しています。

日替りランチは、各店独自のメニュー構成。その地域や客層に合わせたメニュー構成を店長が決定します。手作りのおかずなど家庭の「ほっとする味」も取り入れ、毎日の家族への食事づくりの気持ちも込めています。

時には、地域の運動会の予算に合わせた内容や、好みのおかずの相談など、お客様のご要望に合わせたグランドメニュー以外の相談も承ります。

「地域一番店を目指して、お客様に寄り添った、頼りにされるお弁当店でありたい。」

ベントマンはそんな想いで『お弁当』を作ります。

  • こだわりのお米
  • こだわりのお米
    ぬちライス

ミネラル海塩「ぬちまーす」とは

「ぬち」=命 「まーす」=塩

沖縄のことばで”命の塩”という意味です。

海には生物に必要な全てのミネラル成分が、人間の体液とほぼ同じバランスで存在しているといいます。

この海水を、特許製法で結晶化させてつくった塩が「ぬちまーす」です。

今まで自然海塩に含ませることができなかった微量ミネラルを豊富に含んでいるのが大きな特徴です。

「ぬちまーす」は単に味付けだけの塩ではなく、人間が必要なミネラルをバランスよく、しかも理想的な量で含んでいる”ミネラル供給栄養塩”ということで、各方面から今なお注目を浴び続けています。

そんな「ぬちまーす」に含まれているミネラルが摂れる「ぬちライス」を手軽に購入できるのは、ベントマンだけです。海のミネラル効果でもっちりふっくらな白ごはん「ぬちライス」といろんなおかずとの相性を、どうぞお楽しみください。

  • ※2000年2月28日 ギネスブック認定(ミネラル含有種類世界一)
  • ※国際モンドセレクション金賞・最高金賞を10年連続受賞(2016年現在) 他
  • ※ぬちまーす公式HP www.nutima-su.jp

  • sp_img_omoi.jpg揚げ物だって健康派 Dr.フライ
  • 揚げ物だって健康派
    Dr.フライ

おいしさそのまま、油を削減

ベントマン庄内店・天神山店のフライヤーには、ミシュラン三つ星レストランや高級料亭でも導入されている最新テクノロジーシステム「Dr.Fry」を導入しています。

おいしさを追求するだけでなく、少しでもお客さまの健康維持の一助になれば幸いです。

ただ今ベントマン庄内店・天神山店限定で、Dr.Fryを採用し大進化した揚げ物を販売中です。

Dr.Fry」を使用して調理したお総菜には、お客さまにもうれしいさまざまな利点があります。

  • 食材の油吸収率を50%減
  • 食材からの油垂れを30%減
  • ボリュームアップ 
  • ジューシー感アップ
  • サックリ感アップ